前不久，國家食品藥品監(jiān)管局就保健食品功能調(diào)整方案再次向社會征求意見，欲將27項功能撤并為18項。其中，輔助降血壓等4項功能被取消，引起不少消費者的關(guān)注。保健食品到底在哪些方面有作用？能不能保健康？如何正確看待廣告吹得神乎其神的保健食品？記者進(jìn)行了深入調(diào)查采訪。

　　保健食品的作用是確定的

　　經(jīng)過動物和人體試驗，證實其聲稱的功能，并獲得國家批準(zhǔn)，才是保健食品。其功效是緩慢、隱性的，有助于增強免疫力，提高身體素質(zhì)，減少疾病發(fā)生

　　山西大同市的邊先生一直給年屆九旬的父親購買善存片，補充多種維生素和礦物質(zhì)。“父親臥床近10年，不能下床活動，飯量很小，但堅持吃了幾年的善存之后，不論精神還是臉色都不錯，我覺得膳食補充劑對健康還是有用的。”邊先生語氣肯定地告訴記者。但對親戚朋友送給老人的其他營養(yǎng)品、滋補品，邊先生卻很排斥：“廣告說得天花亂墜，納米技術(shù)、航天員指定產(chǎn)品、諾貝爾獎得主研究、聯(lián)合國授權(quán)等等，一聽就是騙人的?！?/span>

　　如今，不論廣播電視，還是報紙網(wǎng)絡(luò)，保健品廣告鋪天蓋地，減肥、降糖、增高、提智、補鈣、抗癌等等，保健品幾乎無所不能。許多該去醫(yī)院找醫(yī)生開藥治療的慢性病或者疑難雜癥患者，比如糖尿病人，被廣告忽悠長期吃保健品；而一些本來健康，無需服用保健品的青少年，卻總在補腦補鈣。保健品在百姓生活中扮演的角色多重而混亂，讓人摸不著頭腦。

　　記者在北京2家超市、6家藥店，隨機(jī)采訪多位消費者發(fā)現(xiàn)，購買和食用保健食品的信息都來源于廣告，而對保健食品的功能則多認(rèn)為是一種心理安慰，具體對身體有什么好處并不了解也不抱太大的希望。購買保健食品多是為了看病人，或者為家里的老人補補營養(yǎng)，表示關(guān)心。

　　“保健品、保健食品、保健用品等稱謂讓人很糊涂，再加上滋補品、營養(yǎng)品等，就更亂了，真的不清楚它們之間到底有什么不同?！币晃毁徺I減肥茶的消費者向記者抱怨。記者在藥店保健食品柜臺發(fā)現(xiàn)，保健食品與營養(yǎng)品、滋補品等普通食品混放的情況很普遍，從銷售的角度很容易對消費者造成誤導(dǎo)。

　　“其實，從法律意義上講，只有保健食品的概念，保健品、營養(yǎng)品、滋補品等都是俗稱。我們常說的燕窩、蟲草等營養(yǎng)滋補品，是按照我國傳統(tǒng)的藥食同源的理念延續(xù)下來，作為原料用于藥品生產(chǎn)就是藥品，直接食用就應(yīng)屬于普通食品。”中國保健協(xié)會秘書長徐華鋒坦陳，我國傳統(tǒng)的中醫(yī)藥連食品和藥品都同宗同源，再加上保健食品，確實容易造成混亂。

　　根據(jù)當(dāng)前實施的《保健食品注冊管理辦法》，保健食品是指聲稱具有特定保健功能或以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。包括了特定保健功能的食品和營養(yǎng)素補充劑兩類食品。“經(jīng)過國家食藥監(jiān)局審批，獲得批準(zhǔn)文號，并在外包裝上印有小藍(lán)帽標(biāo)識的，才是真正的保健食品?！眹沂称匪幤繁O(jiān)管局保健食品化妝品監(jiān)管司司長童敏說。

　　“保健食品的功效是緩慢、隱性的，與藥品治療疾病的快速、顯性作用區(qū)分非常顯著?！毙烊A鋒強調(diào)，按照保健食品的審批管理辦法，任何聲稱功能的保健食品都要經(jīng)過動物和人體試驗，證實其聲稱的功能，因此獲得國家批準(zhǔn)的保健食品是可以保證其健康功效的。

　　保健食品的核心作用是有助于增強人體免疫力，提高身體素質(zhì)，減少疾病發(fā)生率，而不是直接治療某種疾病?！熬拖衿嚨亩ㄆ诒ｐB(yǎng)，是必須做的，可減少汽車發(fā)生故障的概率，但不等于汽車不會出問題。出了問題就要送去維修，而不是以保養(yǎng)替代維修?！毙烊A鋒舉例解釋說。

——摘自《中國保健協(xié)會網(wǎng)》